이영란님의 특별한 이야기
1994년
공양주 보살의 시작
젊은 나이에 절에 들어가 공양주 보살로 수행의 길을 시작했습니다.
30년간
정성과 수행의 시간
매일 새벽 3시에 일어나 스님들과 신도들을 위한 공양을 준비하며 마음을 닦았습니다.
2024년
이영란치킨 오픈
30년 공양주의 정성을 담아 동네 이웃들에게 특별한 치킨을 선보입니다.
"절에서 공양을 준비하며 배운 것은 음식에는 만드는 이의 마음이 담긴다는 것입니다.- 이영란 대표 -
깨끗한 재료, 정성스런 손질, 그리고 먹는 이를 생각하는 마음.
이 세 가지를 잊지 않고 치킨을 만들고 있습니다."